Napój, który wzbudza duże emocje? Kawa! Wpływ na zdrowie tego czarnego płynu jest co rusz omawiany i szeroko komentowany – nie tylko przez naukowców. Amatorzy i przeciwnicy kawy zażarcie dyskutują o jej zaletach i wadach. Po której stronie jesteś? Czy na pewno wiesz o niej wszystko?

O poranku nie możesz obejść się bez jej stawiającego na nogi działania? Jej smak towarzyszy Ci podczas posiłków, spotkań towarzyskich i chwil relaksu? Chętnie wkładasz ją do prezentów, które mają pokazać bliskim, jak bardzo Ci na nich zależy? Paczka kawy zawsze odnajdzie się w roli podarunku – zarówno dla przyjaciół, jak i partnerów biznesowych. Napój ten jest z nami na co dzień, a wciąż prowokuje niekończące się debaty. Każdy ma na jej temat jakieś zdanie i to nie tylko wina podsycającego dyskusję wpływu kofeiny na organizm. Zapytaj o to swoich bliskich, a na pewno wywołasz długą rozmowę. Najpierw jednak przeczytaj nasz artykuł, by poznać wszystkie za i przeciw.

Czy kawa jest zdrowa?

Dawka kofeiny, którą dostarczasz z każdą porcją, pobudza Cię, poprawia zdolności poznawcze, krótkotrwale podnosi ciśnienie i usuwa uczucie zmęczenia. To właśnie dla tych powodów tak chętnie sięgasz po kawę – możesz dzięki niej wydajniej pracować, ćwiczyć i się uczyć. Nieważne, czy masz za sobą nocny maraton przy płaczącym noworodku, czy ostatni czas w pracy był dla Ciebie trudny – kawa zawsze stoi po Twojej stronie jak najwierniejszy druh. Czy filiżanka małej czarnej sprawdza się tak świetnie u każdego?

Wciąż pojawiają się nowe głosy w kawowej dyskusji, ale istnieje już sporo potwierdzonych doniesień naukowców, które mówią o właściwościach czarnego napoju. Wygląda na to, że wszystko zależy od dawki – o ile nie pijesz jej zbyt wiele, nie masz się czego obawiać. Osoby o wrażliwym układzie pokarmowym czasem skarżą się na jego podrażnienia. Wpływ kawy na żołądek wydaje się negatywny – ale tylko na pierwszy rzut oka. Nie szkodzi ona temu organowi tak bardzo, jak myślisz. Po filiżance nasz układ trawienny jest pobudzony i wydziela więcej soków żołądkowych. Nie ma to znaczenia dla dobrostanu osób zdrowych, ale już cierpiący na nadkwasotę powinni unikać picia kawy. Może ona przyczynić się do zwiększenia nieprzyjemnych dolegliwości.

Dobroczynne właściwości kawy

Nie każda część układu pokarmowego jest narażona na negatywne skutki kawowego szaleństwa. Okazuje się, że wpływ kawy na wątrobę jest bardzo korzystny. Kwas chlorogenowy to silny przeciwutleniacz, który niweluje szkodliwe działanie wolnych rodników. Tym samym chroni organ przed uszkodzeniami i zmniejsza ryzyko występowania nowotworów. Dodatnie oddziaływanie wykazuje się także w przypadku cukrzycy typu II. Nie oznacza to oczywiście, że możesz unikać wizyt u specjalisty i polegać jedynie na swoim ekspresie. Mamy w sprzedaży świetne gatunki kaw, ale nie zastąpią one fachowego leczenia.

Uwielbiana przez ludzi kawa jest wymieniana także w kontekście kondycji układu krążenia. Nadciśnienie może być przesłanką do unikania tego napoju – najlepiej skonsultować to indywidualnie z lekarzem. Dowiedziono, że jeśli nie przekraczamy zalecanej porcji 3-4 filiżanek dziennie, niczym nie ryzykujemy. Przeciwnie: obecne w ziarnach antyoksydanty chronią cały organizm, działając przeciwrodnikowo. Wpływ kawy na serce jest więc jak najbardziej pozytywny - o ile nie pijesz jej zbyt wiele.

Jak nadmiar kawy wpływa na zdrowie?

Nadmiar kawy może jednak powodować wypłukiwanie z organizmu mikroelementów, a także ograniczenie ich przyswajania. Szczególną uwagę należy zwrócić na magnez. Jego niedobór prowadzi do nadmiernej nerwowości, trudności w skupieniu się i pogorszenia nastroju. Warto więc zaopatrzyć swoją dietę w produkty bogate w ten pierwiastek – np. warzywa strączkowe, orzechy i kakao. Każda filiżanka kawy przesuwa także czas, w którym naturalnie robimy się zmęczeni i nasze ciało powoli przygotowuje się do wieczornego odpoczynku. Jeśli przesadzimy z ilością, czekają nas trudności w zasypianiu.

Należy także pamiętać, że wpływ kofeiny na organizm człowieka nie sprowadza się jedynie do okresowego pobudzenia. Ten alkaloid sprawia, że kawę klasyfikuje się jako używkę – pita regularnie przyczynia się do wytworzenia uzależnienia. Wskutek tego musisz pić jej coraz więcej, by poczuć energetyzujący efekt. Jej rozsądne ilości są jednak cennym składnikiem diety i mogą być traktowane jako źródło przeciwutleniaczy. Dlatego polecamy picie kawy dobrej jakości, pełnej odżywczych składników – znajdziesz ją w naszym sklepie!