Masz pytanie? Skontaktuj się z nami:

tel.: 616638065 email: sklep@ritex.pl

 
Twój koszyk
 
Darmowa dostawa: Od 299.00 zł
Wartość koszyka 0,00 zł
Przejdź do kasy

Czy masz ukończone 18 lat?

Strona zawiera materiały informacyjne oraz reklamowe dotyczące napojów alkoholowych, które są przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Nie

Rakija

Filtruj / Sortuj
Filtrowanie
Wyzeruj filtry
Sortowanie
Cena
  • Od:
    Do:

Rakija

Rakija

Rakija to tradycyjny bałkański alkohol uzyskiwany z procesu destylacji sfermentowanych owoców. Jest to napój o głębokich korzeniach w kulturze regionu, a jego historia sięga setek lat wstecz. Chociaż rakija jest popularna w wielu krajach Bałkanów, takich jak Bułgaria, Chorwacja, Czarnogóra, Serbia czy Bośnia i Hercegowina, to każdy z tych krajów ma swoją własną unikalną tradycję produkcji, przepisy i odmiany tego mocnego trunku.

Składniki i produkcja: Podstawowym składnikiem rakiji są owoce. Najczęściej używane są śliwki, ale produkuje się ją także z jabłek, gruszek, winogron, brzoskwiń, a nawet z dzikich owoców, takich jak dzika róża czy jarzębina. Proces produkcji rozpoczyna się od fermentacji owoców. Po tym etapie następuje destylacja, która odbywa się w specjalnych alembikach, często palonych drewnem, co dodaje trunkowi charakterystycznego aromatu.

Odmiany: W zależności od użytych owoców rakija przyjmuje różne nazwy. Na przykład śliwkowa rakija to "šljivovica" (najbardziej popularna odmiana w Serbii), z winogron powstaje "lozovača" czy "grozdovača", a z jabłek "jabukovača". W Bułgarii często spotykana jest "rakiya" z różnych owoców z dodatkiem ziół lub miodu.

Kultura picia: Rakija nie jest tylko zwykłym alkoholem - to ważna część tożsamości i kultury Bałkanów. Jest obecna przy wielu okazjach rodzinnych i społecznych, takich jak wesela, chrzciny czy pogrzeby. Podaje się ją jako gest gościnności oraz do toastów. Tradycyjnie podaje się ją w małych kieliszkach, często razem z przekąskami. W wielu krajach uważa się, że ma ona również właściwości lecznicze i jest stosowana jako domowy środek na różne dolegliwości.

Współczesność: Chociaż rakija jest głęboko zakorzeniona w tradycji, współczesni producenci starają się nadać jej nowoczesny wizerunek, wprowadzając na rynek eleganckie butelki, etykiety i eksperymentując z różnymi smakami i aromatami. Istnieją również festiwale rakiji, na których miłośnicy tego trunku mogą degustować różnorodne odmiany i uczestniczyć w warsztatach.

W skrócie, rakija to nie tylko mocny alkohol, ale również wyraz kultury, tradycji i tożsamości Bałkanów, który przetrwał wieki i nadal cieszy się niesłabnącą popularnością w regionie.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium