Sommos Somontano Reserva 2019 DO wino czerwone wytrawne
towar niedostępny
Opis
Aromat:
Kolor rubinowy z purpurowym odcieniem. Złożone i eleganckie aromaty z delikatnie pikantnymi nutami kakao, kawy i kandyzowanych owoców.
Smak:
W ustach miękkie, obfite i mięsiste, harmonijne aksamitne taniny na finiszu. Starzone w beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy.
Potrawy:
Czerwone mięso z grilla, steki, wędliny, dojrzałe sery.
Winnica położona w Finca de Montesa, prowadzona w Cordón Libero o wysokości 1,30 m. Uprawy winorośli na glebach piaszczysto-gliniastych o niskiej zawartości materii organicznej. Średnia produkcja 4500 kg / ha.
Zmechanizowane nocne żniwa między drugim a trzecim tygodniem września. Działki są zbierane i winifikowane osobno. Wszystkie winogrona przechodzą przez stół selekcyjny, a zasłanianie odbywa się grawitacyjnie.
Fermentacja przeprowadzana w temperaturze od 26º do 28º, a następnie maceracja około 15 dni dla Cabernet i Merlot i 5 dni dla Syrah. Fermentacja malolaktyczna rozwinęła się w złożach cementu.
Nagrody :
| KRAJ | Hiszpania |
| REGION | Aragonia |
| SZCZEP | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| RODZAJ | Wytrawne |
| KOLOR | Czerwone |
| PRODUCENT | Bodegas Sommos |
Cechy produktu
| Rocznik | 2019 |
| Pojemność | 750 ml |
| Producent | Bodegas Sommos |
| Kolor | czerwone |
| Rodzaj | wytrawne |
| Szczep | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Kraj | Hiszpania |
| Apelacja | DO Somontano |
