Akenta Cuvee 71 Vermentino di Sardegna DOC 2024 Cantina Santa Maria La Palma wino białe wytrawne 13,5%
towar niedostępny
Opis
Akènta Cuvée 71 to nadal Vermentino di Sardegna DOC, który jest bardzo aromatyczne i przyjemne. Urzekające wino, które jest gotowe, by Cię przekonać dzięki swoim kwiatowym nutom i wszechobecnemu podniebieniu.
Powstaje z selekcji najlepszych winogron Vermentino di Sardegna, uprawianych w winnicach o glebach wapiennych, gdzie stale narażona jest na morską bryzę, która nadaje winu pełne dojrzewanie i niepowtarzalny profil smakowy. Winogrona są przenoszone na tace o świcie, kiedy wiatr jest lekki.
Przed zmiażdżeniem winogrona są schładzane, aby zachować nienaruszone aromaty; następnie fermentacja odbywa się w 16 stopniach w stali przez okres 15 dni, po czym następuje długi okres dojrzewania osadu, trwający 8 miesięcy. Po butelkowaniu wino jest rafinowane przez 2 miesiące w piwnicach, co kończy jego podróż. Akènta Cuvée 71 czerpie inspirację ze świata Akènta. Jest to intensywne, angażujące emocjonalnie wino, które od razu może zafascynować nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.
Wiek winnic: 15 lat Wysokość: 70 m n.p.m. Rodzaj winogron: Vermentino Rodzaj gleby: glina wapienna Fermentacja: zimna, w stali, przez 15 dni Starzenie: 8 miesięcy w stali, w kontakcie z drobnym osadem Starzenie w butelce: 1 miesiąc Kolor: jasno-słomkowożółty z zielonkawymi refleksami Aromat: intensywny i owocowy z nutami żółtej brzoskwini, melona i marakui Smak: pełny, świeży i delikatnie słony; równowaga na finiszu Alkohol: 13% obj. Temperatura serwowania: 6°-8°C Łączenie z potrawami: idealny dodatek do aperitifów, ryb i skorupiaków
Cechy produktu
| Etykiety | Wytrawne,Białe,Włochy,Vermentino |
| Rocznik | 2024 |
| Pojemność | 750 ml |
| Producent | Cantina Santa Maria La Palma |
| Kolor | białe |
| Rodzaj | wytrawne |
| Szczep | Vermentino di Sardegna |
| Kraj | Włochy |
| Apelacja | DOC |
