Friuli Venezia Giulia Pradio Tuaro Refosco DOC 2017 Wino czerwone wytrawne
towar niedostępny
Opis
Tuaro Refosco dal Peduncolo Rosso
Friuli Venezia Giulia DOC
Szczep : 100% Refosco
Winnice: Wyłącznie winnice Pradio
TECHNIKA WINIFIKACJI: Winogrona są zbierane z pęczka i kruszone, a następnie poddawane zimnej maceracji przed fermentacją przez 48 godzin. Temperaturę podnosi się i utrzymuje na poziomie 25 ° przez cały okres fermentacji w celu uzyskania najlepszych cech odmianowych i powstrzymania ekstrakcji garbników, które często są nieco twarde i agresywne.
STARZENIE: W stali, a następnie w butelce przez minimum 2 miesiące
Atrakcyjny głęboki rubinowy odcień. Wyczuwalne zapachy jagód, tytoniu i czarnej porzeczki. Dobry smak i mineralne aromaty. Garbniki są dość słodkie z lekko roślinnym posmakiem, który jest typowy dla odmiany winogron.
Doskonale komponuje się z daniami z makaronu z sosem mięsnym, pieczenią wieprzową, kotletami jagnięcymi.
Cechy produktu
Pojemność | 750 ml |
Producent | Pradio |
Kolor | czerwone |
Rodzaj | wytrawne |
Szczep | Refosco dal Peduncolo rosso |
Kraj | Włochy |
Apelacja | DOC |