La Genovese kawa ziarnista Qualita Coloniale 1kg, data palenia 10/2023
towar niedostępny
Opis
To mieszanka kaw o intensywnym aromacie i stanowczym smaku, charakteryzuje się kremową konsystencją, wskazana dla klienteli gustującej w mocnym espresso.
Skład : 60% robusta indyjska oraz 40% arabika brazylijska
O palarni - rys historyczny :
W 1936 roku założona przez Dario Valle palarnia La Genovese mieści się w uroczej, liguryjskiej miejscowości - Albenga. Po wojnie palarnię przejął Giuseppe Borea, który otworzył małe delikatesy , dostarczając pierwszą kawę rowerem :) Pierwsze profesjonalne logo firmy powstało w latach pięćdziesiątych. W roku 1961 pojawia się nowa maszyna do wypalania kawy i firma zaczyna się rozwijać w dynamicznym tempie. Od 1994 roku La Genovese zaczyna eksportowac swoją kawę do Europy , pierwszy podbijany jest Paryż - Salon Saveurs. Od 2003 roku 50% produkowanej przez La Genovese jest sprzedawane za granicę. Na 80-lecie firmy zostaje wydana książka, której autorem jest Dario Borea opisując całe 80 lat tradycji i historii palarnii.
Cechy produktu
| Data palenia | 10/2023 |
| Przeznaczenie | ekspres ciśnieniowy |
| Palenie | średnie |
| Zawartość kofeiny | średnia |
| Skład | 40 % Arabika, 60 % Robusta |
| Opakowanie | 1 kg |
