Pernigo OlioBio Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 500ml
towar niedostępny
Opis
Bio Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Szerokie i eleganckie, z owocowe o średniej intensywności i głównie warzywno-owocowymi zapachami.
Oliwa o pięknym zielonkawo-żółtym kolorze, jasny i wyraźny. W nosie charakteryzuje się dużym i złożonym bukietem
z dominującymi nutami świeżej trawy, jabłka, migdałów, pomidorów i bananów.
Nuty smakowe: w ustach jest eleganckie i złożone i charakteryzuje się głównie nutami świeżej trawy i migdałów.
Delikatna i zrównoważona goryczka i cierpkość.
Cutivar: mieszanka Grignano, Favarol, Leccino, Frantoio.
Gaje oliwne: na wysokości około 300 m n.p.m., po wschodniej stronie Valpanteny.
Sugerowane połączenia: dania o średnio-niskiej intensywności smakowo-zapachowej, np. sałatki,
przystawki na bazie surowych ryb, pierwsze dania rybne, ryby gotowane na parze, drób, warzywa gotowane
lub gotowane na parze, świeże sery, desery owocowe lub śmietankowe.
