San Marzano Primitivo di Manduria 62 Anniversario Riserva 2019 wino czerwone wytrawne D.O.P. OFERTA MIESIĄCA!!!
towar niedostępny
Opis
OFERTA MIESIĄCA!!!
San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva DOP
Wino o intensywnej rubinowej barwie, aromat bogaty, wyczuwalne suszone śliwki, wiśniowy dżem ,nuty tytoniu, lekko pikantne. W ustach jest miękkie z aksamitnymi taninami, nutami kakao, kawy i waniliowym wykończeniem.0,75l Jest to 100% primitiwo.
Okres zbiorów: Druga połowa września.
Winifikacja: Winogrona są zbierane ręcznie w zaawansowanym stanie dojrzewania.
Maceracja: 18 dni na 80% masy, 25 dni na pozostałe 20%.
Termiczna fermentacja alkoholowa z autochtonicznymi drożdżami w temperaturze 24-26 ° C.
Starzenie się: 18 miesięcy w beczkach z drewna francuskiego i amerykańskiego. Potencjał starzenia: Wino, rozwija swój smak w butelce przez kilka lat, żywotność do 12 lat.
W 1962 r. 19 winiarzy, zdeterminowanych, by wykazać wysoki potencjał win z Salento, założyło „Cantine San Marzano”. Od tego czasu minęło dużo czasu, ale ich stare winorośl nadal produkują rzadkie i cenne winogrona. Naszym zadaniem jest ich wybieranie i ulepszanie, z odrobiną doświadczenia i garstką innowacji. Rezultatem jest intensywne, eleganckie Primitivo, które dobrze się starzeje.
Zawartość alkoholu : 14.5%
Doskonale komponuje się z : baraniną, serami dojrzewającymi, wieprzowiną, czerwonym mięsem i dziczyzną. Wino do medytacji.
DOP. Denominazione di Origine Protetta oznacza, że produkt jest oryginalny i wyprodukowany zgodnie z jego recepturą.
Wysoka ocena w aplikacji vivino - 4.4 !
Cechy produktu
| Rocznik | 2019 |
| Pojemność | 750 ml |
| Producent | San Marzano |
| Kolor | czerwone |
| Rodzaj | wytrawne |
| Szczep | Primitivo di Manduria |
| Kraj | Włochy |
