San Marzano Primitivo di Manduria 62 Anniversario Riserva wino czerwone wytrawne D.O.P.

Cena: 129,00 zł 129.00
Dostępność: brak towaru
 
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Cantine San Marzano
Kod produktu: 8023354132410

Ocena (10 ocen)

Średnia ocena: 4.8 ⭐⭐⭐⭐⭐

Opis produktu

San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva DOP

Rocznik 2016

Wino o intensywnej rubinowej barwie, aromat bogaty, wyczuwalne suszone  śliwki, wiśniowy dżem ,nuty tytoniu, lekko pikantne. W ustach jest miękkie z aksamitnymi taninami, nutami kakao, kawy i waniliowym wykończeniem.0,75l Jest to 100% primitiwo.

Okres zbiorów: Druga połowa września.

Winifikacja: Winogrona są zbierane ręcznie w zaawansowanym stanie dojrzewania.

Maceracja: 18 dni na 80% masy, 25 dni na pozostałe 20%.

Termiczna fermentacja alkoholowa z autochtonicznymi drożdżami w temperaturze 24-26 ° C.

Starzenie się: 18 miesięcy w beczkach z drewna francuskiego i amerykańskiego. Potencjał starzenia:  Wino, rozwija swój smak w butelce przez kilka lat, żywotność do 12 lat.

W 1962 r. 19 winiarzy, zdeterminowanych, by wykazać wysoki potencjał win z Salento, założyło „Cantine San Marzano”. Od tego czasu minęło dużo czasu, ale ich stare winorośl nadal produkują rzadkie i cenne winogrona. Naszym zadaniem jest ich wybieranie i ulepszanie, z odrobiną doświadczenia i garstką innowacji. Rezultatem jest intensywne, eleganckie Primitivo, które dobrze się starzeje.

Zawartość alkoholu : 14.5%

Doskonale komponuje się z : baraniną, serami dojrzewającymi, wieprzowiną, czerwonym mięsem i dziczyzną. Wino do medytacji.

DOP. Denominazione di Origine Protetta oznacza, że produkt jest oryginalny i wyprodukowany zgodnie z jego recepturą.

Wysoka ocena w aplikacji vivino - 4.4 !

 

Cechy produktu

Pojemność 750 ml
Producent San Marzano
Kolor czerwone
Rodzaj wytrawne
Szczep Primitivo di Manduria
Kraj Włochy

Opinie i komentarze

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl