Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOC 2019 wino czerwone wytrawne

Producent: Zenato

Dostępność: brak towaru

Cena:

199,99 zł 199.99

ilość

szt.

towar niedostępny

Opis

Wino Amarone della Valpolicella Classico to bogate, wytrawne wino z regionu Veneto, pozyskiwane z winogron : Corvina 80%, Rondinella 10% oraz Osoleta 10%.

Posiada ciemną, rubinowoczerwoną barwę oraz złożony, intensywny bukiet suszonych owoców, czekolady oraz przypraw. Na podniebieniu bogate, harmonijne.

Po zbiorach, winogrona zostają starannie wyselekcjonowane i ręcznie zebrane do małych pojemników. Następnie zostają poddane procesowi "appassimento" czyli suszą się przez 4 miesiące w dobrze wentylowanych pomieszczeniach, a to powoduje że przekształcają się w rodzynki, proces ten trwa około 3-4 miesiące . Następnie grona są zgniatane i wolno fermentują. Wino dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach dębowych oraz 12 miesięcy w butelkach

Doskonale komponuje się z daniami z wołowiny, dziczyzny oraz serów dojrzewających.

Wysoka ocena w aplikacji vivino 4,4.

Cechy produktu

Etykiety	Wytrawne,Czerwone,Włochy
Rocznik	2019
Pojemność	750ml
Producent	Zenato
Kolor	czerwone
Rodzaj	wytrawne
Szczep	corvina, rondinella, oseleta
Kraj	Włochy
Apelacja	Amarone della Valpolicella DOCG