Opcje przeglądania
Kategorie
Cena
  • od
    do

Szampan

W naszej ofercie czekają najsłynniejsze trunki z całego świata, w tym oryginalny francuski szampan. Nazwa "Champagne" odnosi się do specjalnego rodzaju wina musującego, które wytwarzane jest tylko i wyłącznie w regionie Szampanii położonym w północno-wschodniej Francji. Jest otrzymywane jedynie ze ściśle określonych gatunków winorośli: Pinot Noir, Pinot Meunier oraz Chardonnay. W procesie produkcji obowiązują także specyficzne warunki związane z dopuszczalną wielkością uprawy, formą zbiorów, terminami wyciskania soków. Wszystko to decyduje o wyjątkowych walorach smakowych, cenionych na całym świecie. Sklep internetowy Ritex to miejsce, gdzie znajdziecie Państwo online autentyczne szampany w niskich cenach, zarówno przy zakupach detalicznych, jak i hurtowych.

Szampan

Ocena (13 ocen):

Średnia ocena: 4.1 ⭐⭐⭐⭐

Wina z regionu Szampania

Szampania jest regionem, gdzie dominuje chłodny klimat kontynentalny. Stosunkowo słabe nasłonecznienie, przymrozki oraz deszcze powodują, że nawet w przypadku najgorętszych sezonów grona charakteryzują się niską zawartością cukru i wysokim poziomem kwasowości, dzięki czemu doskonale nadają się do produkcji win musujących. Istotnym aspektem jest także kredowa gleba, która zapewnia odpowiedni drenaż w przypadku obfitych opadów. Selekcja oraz zbiory winogron odbywają się ręcznie. Za najczystszy sok uznaje się cuvee, czyli uzyskiwany w pierwszych chwilach tłoczenia. Z niego też wytwarza się najszlachetniejsze gatunki szampana. Podstawą dla procesu produkcji jest podwójna fermentacja. Pierwsza odbywa się w dębowych beczkach lub stalowych tankach, a okres dojrzewania wynosi minimum 15 miesięcy dla szampanów nierocznikowych (kupaże z różnych roczników i upraw) oraz 36 miesięcy dla rocznikowych. Druga przebiega w butelce - do wina otrzymanego w wyniku pierwszej fermentacji dodaje się tzw. liqueur de tirage, czyli specjalną mieszankę cukru, drożdży, wina i substancji klarującej, po czym zawartość zostaje zamknięta na kilka lat. Butelki obraca się codziennie ręcznie lub mechanicznie, aż do momentu, gdy osad znajdzie się w całości w szyjce. Ostatni etap to jego usunięcie, dodanie tzw. liquer d’expédition, zakorkowanie i leżakowanie przez kilka miesięcy, nim szampan będzie wreszcie gotowy do sprzedaży.

Szampan na każdą okazję

Wyjątkowe wymogi dotyczące pochodzenia oraz sposobu produkcji sprawiają, że szampan to synonim ekskluzywnego trunku. Sprawia to, że jeśli chcecie Państwo uświetnić wyjątkową okazję, najlepiej zrobić to serwując gościom właśnie ten alkohol. Eventy, imprezy noworoczne, wesela, jubileusze, rauty, wydarzenia firmowe - wszędzie tam francuskie wino musujące, dźwiękiem efektownie strzelającego korka, zawsze sygnalizuje ich rozpoczęcie.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl