Camino Anibal Coupage Ecologico oliwa BIO 500ml

56.jpg
Camino Anibal Coupage Ecologico oliwa BIO 500ml
Cena: 48,00 zł 48.00
Dostępność: brak towaru
 
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Producent: Camino de Anibal
Kod produktu: 8437011317032

Opis produktu

Historycznie Arbequina to królowa oliwek z Katalonii - krainy z basenu morza śródziemnego, gdzie panuje klimat umiarkowanie wilgotny. Odmiana ta uprawiana tam jest od ponad tysiąca lat. Owoce Arbequiny są niewielkie, owalne i brązowe o wyśmienitym, łagodnym i lekko pikantnym smaku.

OLIWA UZYSKAŁA NAGRODĘ NA TRAGACH BIOFACH 2019

Odmiana oliwek : 90% ARBEQUINA oraz 10% HOJIBLANCA,

Oliwy z tej odmiany są łagodne (na tyle na ile łagodna może być dobrej jakości oliwa) i pachnące, przez co bardzo uniwersalne. W Polsce cieszą się ogromną popularnością, bo zapach urzeka, a łagodność zachęca - zwłaszcza nas ludzi północy nieprzyzwyczajonych do bardzo pikantnych smaków oliwy. Uwaga jednak - słowo łagodna jest tutaj względne.

Dla wcześnie zbieranych oliwek, a więc tych najlepszych, charakterystyczny jest pikantno-pieprzny posmak. Dobra oliwa charakteryzuje się również dużą ilością polifenoli (antyutleniaczy), to one dają efekt drapania w gardle. Jeśli zatem oliwa jest bardzo łagodna brak w niej dobroci w owoców oliwki, której tak łakniemy. Arbequina jest bogata w polifenole drapie więc w gardło, ale poza tym odmiana ta jest najbardziej owocowa i łagodna.

Opinie i komentarze

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl