Pedro Escudero Fuente Elvira Verdejo 2025 DO Rueda wino białe wytrawne 13,5%
towar niedostępny
Opis
Pedro Escudero Fuente Elvira Verdejo DO Rueda wino białe wytrawne
Winogrona pochodzące z różnych działek w Pago de Fuente Elvira, La Seca.
Charakteryzują się one gliniastymi glebami, z dużą ilością kamieni rzecznych na powierzchni.
Prowadzimy tradycyjną, ekologiczną uprawę winorośli, bez użycia nawozów i środków chemicznych.
Monitorujemy glebę i nawozimy ją zgodnie z naturalnymi standardami, które stosujemy od zawsze.
Uprawiamy winorośl metodą szpalerową z podwójnym przycinaniem guyot ręcznym (bez przycinania wstępnego).
Zimna maceracja węglowa przed fermentacją.
Wybrany moszcz fermentujemy w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 16-18 ºC kontrolowanej przez chłodzenie.
Po fermentacji przeprowadzamy kolejną selekcję osadu, mieszając lub „batonnage” z końcową mieszanką przez 2-3 miesiące.
Klasyczne Verdejo w kieliszku, głęboko żółte z zielonymi odbiciami.
W nosie bardzo intensywne, z esencją wina Verdejo, nutami balsamicznymi (anyż), ziołami (siano i koper włoski) oraz nutami brzoskwini.
W ustach owocowe, zachęcające, pełne i bardzo dobrze zbudowane.
Wino wykazuje wszystkie cechy charakterystyczne dla odmiany Verdejo, uzyskane dzięki klasycznej winifikacji.
Cechy produktu
| Etykiety | Wytrawne,Białe,Hiszpania,Verdejo |
| Rocznik | 2025 |
| Pojemność | 750 ml |
| Producent | Bodegas Pedro Escudero |
| Kolor | białe |
| Rodzaj | wytrawne |
| Szczep | Verdejo |
| Kraj | Hiszpania |
| Apelacja | DO Rueda |
