Wino o wyraźnej słomkowożółtej barwie, z delikatnymi zielonymi refleksami.Odmiany winorośli Trebbiano, Chardonnay, Viognier i
Sauvignon Blanc łączą się, tworząc melanż pierwszej klasy letniej świeżości. Silna mieszanka kwiatów akacji i egzotycznych owoców, a
także czerwonych jabłek, białych brzoskwiń i moreli również ożywia zmysł węchu i utrzymuje żywy smak na podniebieniu. Dzięki subtelnej
kwaskowatości owoców Barbanera Dispetto Bianco jest doskonale skalibrowana i arystokratycznie długo utrzymuje
się w ustach. Finał przekonuje wtedy niesamowitą świeżością i filigranowym smakiem. Bardzo dobrze komponuje się
ze wszystkimi rodzajami dań rybnych oraz z pikantnymi pierwszymi daniami.