Kehlibarska Rakija bułgarska rakija 40% 0,7l
Producent:
-
Dostępność:
brak towaru
Cena:
towar niedostępny
Opis
Wykwintna Rakija Kehlibar pochodzi z okolic bułgarskiego miasta Karnobat. Ta tradycyjnie wytwarzana i produkowana z wielką starannością rakia łączy w sobie niepowtarzalne cechy terroir ze starożytnymi metodami destylacji stosowanymi przez plemiona trackie, które w starożytności osiedliły się na Bałkanach. Wysokiej jakości winogrona, z których powstaje szlachetny destylat, uprawiane są na Nizinie Trackiej w pobliżu Karnobat. Do produkcji tego wysokoprocentowego trunku firma Vinprom Karnobat używa wyłącznie winogron pochodzących z własnych winnic. Do produkcji Rakii Kehlibar używa się następujących szczepów winogron: Muscat-Ottonel, Red Misket, Dimiat i Ugni Blanc (Trebbiano). Zaraz po destylacji do beczek z trunkiem dodawane są małe kawałki bursztynu, które nadają rakiji niepowtarzalny kolor. Mówi się również, że bursztyn eliminuje pozostałe toksyny z brandy winogronowej i nadaje Kehlibar Rakia typową czystość i zrównoważony smak. Ręcznie zbierane, w pełni dojrzałe winogrona z ekologicznej uprawy zapewniają doskonały aromat gałki muszkatołowej. Po destylacji brandy gronowa dojrzewa przez trzy lata w dębowych beczkach. Dłuższe przechowywanie wzmacnia jasnozłotą barwę trunku i zapewnia wyrafinowane nuty drewna, które wzbogacają wspaniały smak rakiji. W smaku sznaps Kehlibar rozwija swoją złożoną strukturę, bogatą w kuszące aromaty owoców i eleganckie akcenty drzewne. Rakija jest łagodna i niezwykle harmonijna. Długotrwały finisz ujawnia tajemnicze nuty gałki muszkatołowej i delikatne niuanse dębu. Ten wysokoprocentowy specjał podaje się dobrze schłodzony, szczególnie z sałatkami warzywnymi i zimnymi przystawkami. Intensywna rakija doskonale komponuje się z dojrzałymi serami, suszonymi na powietrzu specjałami mięsnymi i dziczyzną. Dzięki zgrabnej butelce o eleganckim designie i specjalnemu papierowemu opakowaniu, ten wielokrotnie nagradzany sznaps winogronowy doskonale nadaje się również na prezent.
Sugestie dotyczące podania: „Kwaśny Kehlibar” 50 ml Karnobat Kehlibar Rakija 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny 20 ml syropu cukrowego kostki lodu Wszystkie składniki dokładnie wstrząśnij w shakerze z lodem, następnie przecedź do szklanki i, jeśli chcesz, udekoruj plasterkiem cytryny. „Kehlibar Spritz” 50 ml Karnobat Kehlibar Rakija 100 ml wody gazowanej 50 ml soku pomarańczowego kostki lodu Plasterek pomarańczy do dekoracji Wlej rakiję, sok pomarańczowy i kostki lodu do szklanki, uzupełnij wodą gazowaną i udekoruj plasterkiem pomarańczy. „Mojito z Kehlibara” 50 ml Karnobat Kehlibar Rakija 30 ml soku z limonki 20 ml syropu cukrowego Świeże liście mięty woda sodowa kostki lodu W szklance lekko uciśnij liście mięty i syrop cukrowy, następnie dodaj rakiję, sok z limonki i kostki lodu, dopełnij wodą gazowaną i wymieszaj.
