Mussini Emozione Bianco N.12 biały ocet winny 250ml
towar niedostępny
Opis
Mussini Emozione Bianco N.12 biały ocet winny 250ml
Mussini EMOZIONE nr 12 to tak zwany „Condimento Agrodolce Bianco”, potocznie nazywany białym octem balsamicznym.
Ta specjalność octowa zachwyca delikatnym i aromatycznym charakterem oraz wyjątkowo łagodną kwasowością.
Mussini Emozione nr 12 jest produkowany z gotowanego lub zagęszczonego moszczu winogronowego i octu winnego z białych winogron, a następnie krótko leżakowany w różnych dębowych beczkach.
Doskonale pasuje do różnych potraw, takich jak sałatka caprese, zielona sałatka z liści, carpaccio z warzyw i wiele innych sałatek.
Ten biały ocet balsamiczny zachwyca zarówno swoim kolorem, jak i wyjątkowym smakiem.
Emozione nr 12 jest uważany za najlepszy produkt Mussini i stanowi szczyt jakości tej serii, a także całej produkcji Acetaia Mussini w Modenie.
Liczba 12 w nazwie tej specjalności balsamicznej oznacza liczbę przelewów, zwanych po włosku „travasi”.
W trakcie dojrzewania maestro acetiere, porównywalny do piwniczego, zwraca uwagę na kompozycję smaku, okresy dojrzewania i harmonię wynikającą z czasów leżakowania w różnych rodzajach drewnianych beczek.
Różnorodność gatunków drewna i mieszanek nadaje mu wyjątkowy aromat dojrzałych owoców, takich jak jabłko, melon i przyprawy, słodkie i drzewne nuty w połączeniu z typowym smakiem agrodolce, który wynika z przyjemnej kwasowości.
Emozione Balsamico Bianco n.12 charakteryzuje się aromatami mango, marakui, granatu, fig i daktyli, brzoskwini i moreli, a także lekkimi nutami przyprawowymi runa leśnego, wanilii i białego pieprzu.
Bogactwo aromatów tworzy wyjątkową osobowość: gęstą, pełną, niezwykle harmonijną i wielowymiarową.
Składniki: skoncentrowany biały moszcz winogronowy, ocet z białego wina. Zawiera SIARCZYNY.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed dużymi wahaniami temperatury i promieniowaniem
Cechy produktu
| Opakowanie | 250 ml |
