Rioja Crianza 2022 Benito Escudero 44,99
towar niedostępny
Opis
ODMIANY WINOGRON
70% Tempranillo, 15% Mazuelo, 15% Garnacha
ALKOHOL
13,5% obj.
WINIFIKACJA I DOJRZEWANIE
Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej z wykorzystaniem naturalnych, autochtonicznych drożdży. Po zakończeniu fermentacji wino poddawane jest maceracji przez co najmniej 15 dni.
Następnie dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, których średni wiek wynosi około 2 lat. Wino pozostaje w beczkach przez minimum 15 miesięcy. W tym czasie przeprowadzane są trzy obciągi.
Po zakończeniu dojrzewania i wyklarowaniu wino jest butelkowane, a następnie pozostaje w butelce przez co najmniej 8 miesięcy przed wprowadzeniem na rynek.
NOTY DEGUSTACYJNE
Wino charakteryzuje się jasną, rubinowoczerwoną barwą. Bukiet jest czysty i złożony – aromaty owoców harmonijnie łączą się z eleganckimi nutami wysokiej jakości dębu.
W ustach wino jest dobrze zbudowane, zrównoważone i pełne smaku. Wyróżnia się wyrazistym charakterem oraz długim, trwałym finiszem. W posmaku ponownie pojawiają się aromaty czerwonych owoców oraz subtelne akcenty szlachetnego dębu, nadające całości elegancji i złożoności.
ŁĄCZENIE Z POTRAWAMI
Doskonale komponuje się z półdojrzewającymi serami owczymi, wołowiną, pieczeniami, gulaszami oraz dziczyzną.
Cechy produktu
| Rocznik | 2022 |
| Pojemność | 750 ml |
| Producent | Bodegas Pedro Escudero |
| Kolor | czerwone |
| Rodzaj | wytrawne |
| Szczep | Tempranillo |
| Kraj | Hiszpania |
