Kategorie
Varvaglione Paralupi Appassimento IGP 2021 wino czerwone półwytrawne 15%
Producent:
Varvaglione Vigne&Vini
Dostępność:
brak towaru
Cena:
towar niedostępny
Opis
Appassimento Paralupi
Miękkie i krągłe czerwone wino o rubinowej barwie z fioletowymi refleksami. Bukiet obfituje w zapachy dojrzałych owoców -
fig, czereśni, moreli i śliwek, konfitura z czarnej wiśni, słodkich przypraw korzennych. W nosie czekolada. Na podniebieniu jest zbudowane
aksamitne, taninowe.
Winogrona suszy się na winorośli przez około 20 dni. Po krótkiej maceracji wstępnej odszypułkowane
winogrona w celu wydobycia ich charakterystycznych aromatów poddawane są fermentacji i dopiero po oddzieleniu wina od skórek
rozpoczyna się fermentację malolaktyczną. W końcu wino dojrzewa około 6 miesięcy w beczkach. Miękkie i otulające wino.
Szczepy: Negroamaro, Primitivo, Czarna Malvasia
Doskonale komponuje się z daniami z wołowiny, do pikantnych serów, daniami z sosami z dziczyzny.
Cechy produktu
| Etykiety | Półwytrawne, Czerwone,Włochy,Negroamaro |
| Rocznik | 2021 |
| Pojemność | 750 ml |
| Producent | Varvaglione |
| Kolor | czerwone |
| Rodzaj | półwytrawne |
| Szczep | Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera |
| Kraj | Włochy |
| Apelacja | IGP |
