Vinedos Emiliana Coyam Valle de Colchagua 2020 wino czerwone wytrawne bio 14%
towar niedostępny
Opis
Coyam położony jest w biodynamicznych winnicach posiadłości Los Robles di Emiliana, w sercu Valle de Colchagua.
Pochodzi z umiejętnej mieszanki winogron o czerwonych jagodach, z przewagą Syrah i Carmenère, zbieranych ręcznie w
okresie od kwietnia do maja. Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej, a maceracja trwa 20-25 dni.
Po fermentacji malolaktycznej, która naturalnie zachodzi w beczkach z dębu francuskiego, Coyam dojrzewa przez 13
miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.
Intensywny fioletowy kolor wpadający w rubinową czerwień, przynosi bukiet złożony z nut dojrzałych czarnych i
czerwonych owoców, którym towarzyszą nuty mokrej ziemi i wanilii. Na podniebieniu pełne i zrównoważone, o dobrej
strukturze i miękkich taninach.
Doskonale komponuje się z pieczonym czerwonym mięsem, makaronami z sosem i dojrzałymi serami. Spróbuj z suszonymi owocami.
Cechy produktu
| Etykiety | Wytrawne,Czerwone,Chile, Syrah,Carmenere |
| Rocznik | 2020 |
| Pojemność | 750 ml |
| Producent | Vinedos Emiliana |
| Kolor | czerwone |
| Rodzaj | wytrawne |
| Szczep | Syrah, Carmenere |
| Kraj | Chile |
