Kategorie
Farnese Vini Fantini Edizione Cinque Autoctoni wino czerwone wytrawne 2021
towar niedostępny
Opis
Wytrawne czerwone wino o mocnym, skoncentrowanym nosie pełnym aromatów wiśni, śliwek i czarnych porzeczek oraz akcentów tytoniowych, ziołowych i kakaowych przemieszanych z niuansami mineralnymi. Usta potężne, o doskonałej strukturze i harmonii, aksamitnych taninach oraz długim, pełnym akcentów waniliowych i czekoladowych, posmaku. Podawać do dziczyzny, pieczeni wołowej lub solo jako wino medytacyjne. Ocena w aplikacji vivino 4,3.
Wino medalowe: 
GOLD Medal – Concours International de Lyon 2019(rocznik 2019, 2016) GOLD Medal – Berliner Wine Trophy (rocznik 2019, 2017 i 2016) GOLD Medal – AWC Vienna (rocznik 2018, 2016 i 2015) GOLD Medal – 21st Japan Wine Challenge 2018(rocznik 2017) GRAND GOLD Medal – Selections Mundiales Des Vins Canada 2018 (rocznik 2017) SILVER Medal – Mundus Vini 2018 (rocznik 2017) GOLD Medal – Japan Wine Challenge 2017 (rocznik 2017, 2016 - BRONZE Medal)
W produkcji kładzie się silny nacisk na wina jakościowe, ponad 92% z nich trafia na rynki zagraniczne do 76 krajów. Za wina powstające w poszczególnych regionach odpowiadają zarówno lokalni winemakerzy, będący codziennie na miejscu, jak i nadzorujący ich działania konsultanci.
Edizione Cinque Autoctoni to fascynujące wino z kilku punktów widzenia. Jednym z nich jest to, że należy do najpotężniejszych włoskich czerwonych win, jakie najprawdopodobniej spotkasz (odpowiednie dla wina w bardzo ciężkiej butelce!).
Nazwa odnosi się do pięciu rodzimych włoskich odmian winorośli, które są mieszane do produkcji tego wina. Dwie główne to montepulciano i primitivo (inaczej znane jako zinfandel); są zmieszane z sangiovese, negroamaro i malvasia nera.
Montepulciano i sangiovese są uprawiane w Abruzji, rodzinnej prowincji Farnese. Primitivo, negroamaro i malvasia nera pochodzą z Apulii, pięty (stylowo zaprojektowanego) włoskiego buta.
Problem: włoskie prawo nie lubi mieszania się winiarzy między regionami. Nie jest do końca jasne, dlaczego. Tutaj zostały przekroczone granice regionalne i w wyniku czego powstało to fascynujące wino.
Edizione narodziło się prawie 20 lat temu z chęci zrobienia wina o złożoności, przy użyciu pięciu odmian i dwóch regionów, w które zaangażowany był Farnese. Edizione 1 i 2 zostały wyprodukowane w roczniku 2000.
„Na południu Włoch nigdy nie ma złych zbiorów” - powiedział winemaker Giuseppe Alfano Burruano. „Jest albo dobry, albo wyjątkowy - jedyny minus może być taki, gdy jest za gorąco”.
Rok 2012 to wino crackerjack. Giuseppe powiedział, że głównymi różnicami były sezonowe wahania pogody: Ediziones 13 i 14 pochodziły z chłodniejszych lat, a zatem były bardziej eleganckie; 11 (degustacja) i 12 (degustacja) to duże wina z cieplejszych lat.
Jest coś uroczo niegrzecznego we włoskiej przyjemności z łamania surowych przepisów obowiązujących w ich kraju. Ponieważ grupa Farnese jest teraz zaangażowana w produkcję wina w pięciu prowincjach - Sycylii, Basilicata, Kampanii, Abruzji i Apulii - być może Giuseppe pokusi się o wypuszczenie nowego wina z pięciu regionów? To spowodowałoby zamieszanie.
Cechy produktu
| Rocznik | 2021 |
| Pojemność | 750ml |
| Producent | Farnese Vini s.r.l |
| Kolor | czerwone |
| Rodzaj | wytrawne |
| Szczep | montepulciano, primitivo, sangiovese , malvasia nera, negroamaro |
| Kraj | Włochy |
