Rioja Reserva 2016 Benito Escudero 59,99

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

ODMIANY WINOGRON

70% Tempranillo, 15% Mazuelo, 15% Garnacha

ALKOHOL

13,5% obj.

WINIFIKACJA I DOJRZEWANIE

Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej z wykorzystaniem naturalnych, autochtonicznych drożdży. Po zakończeniu fermentacji wino poddawane jest maceracji przez co najmniej 15 dni.

Następnie wino dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, których średni wiek wynosi około 3 lat. Proces dojrzewania w beczkach trwa minimum 18 miesięcy. W tym czasie przeprowadzane są trzy obciągi wina.

Po osiągnięciu odpowiedniej klarowności wino jest butelkowane, a następnie dojrzewa jeszcze przez co najmniej 28 miesięcy w piwnicy, zanim zostanie wprowadzone do sprzedaży.

NOTY DEGUSTACYJNE

Wino ma głęboką, ceglastoczerwoną barwę. W nosie jest czyste, intensywne i złożone. Aromaty czerwonych owoców doskonale łączą się z nutami wynikającymi z długiego dojrzewania. Wyczuwalne są również akcenty balsamiczne, przyprawy, tytoń oraz skóra.

W ustach wino jest dobrze zbudowane, pełne i wyraziste, a jednocześnie miękkie i harmonijne. Posiada wyraźny charakter, dobrze zintegrowane smaki oraz przyjemną strukturę. Finisz jest długi, czysty i złożony.

ŁĄCZENIE Z POTRAWAMI

Doskonale komponuje się z Jamón Serrano i Jamón Ibérico, dojrzewającymi serami, czerwonym mięsem, gulaszami, pieczeniami oraz dziczyzną.

Rocznik	2016
Pojemność	750 ml
Producent	Bodegas Pedro Escudero
Kolor	czerwone
Rodzaj	wytrawne
Szczep	Tempranillo
Kraj	Hiszpania

Rioja Reserva 2016 Benito Escudero 59,99

Opis

ODMIANY WINOGRON

ALKOHOL

WINIFIKACJA I DOJRZEWANIE

NOTY DEGUSTACYJNE

ŁĄCZENIE Z POTRAWAMI

Cechy produktu

Opinie o produkcie (0)

Zapisz się do naszego newslettera

Bądź na bieżąco z naszymi najnowszymi ofertami