Blog Ritex

Czym różnią się :  Szampan, Prosecco i Cava ?

Wina musujące są nieodłącznie związane z celebrowaniem, niezbędne podczas świętowania wszelkich wydarzeń. Jednak coraz częściej pojawiają się one również w akompaniamencie przystawek, owoców morza czy deserów i słodyczy. I chociaż ich charakterystyczne bąbelki sprawiają, że są łatwo rozpoznawalne, czy potrafilibyśmy odróżnić Cava, Szampana od Prosecco?

Naszymi bohaterami są najpopularniejsze wina musujące. Chociaż można szybko zidentyfikować ich pochodzenie, z każdym z nich powiązane są inne ogólne cechy, które czynią je wyjątkowymi. 

Wino kochamy nie za procenty, lecz przede wszystkim za szlachetny, niepowtarzalny smak i bogaty aromat. Czy wina bezalkoholowe również mogą być tak samo dobre jak te z procentami ? Czasami pojawiają się różne okazje kiedy nie chcemy bądź nie możemy pić alkoholu.

Według Wine Intelligence będzie to jeden z trendów najbliższej przyszłości; w Hiszpanii Ministerstwo Zdrowia finansuje badania; Unia Europejska proponuje uregulowanie swojej produkcji. Mowa o winach bezalkoholowych lub z niską zawartością alkoholu. Sprzeczność terminów? Niekoniecznie , postaramy się rozwiać wątpliwości.